銀座木村家の今月の新商品、しっとり生地のチェリーサバラン。
商品説明はお店のWebサイトから転載させていただく。
「やわらかい生地でカスタークリームを包み焼成後、洋酒が入ったシロップに
漬け込み生地にしみ込ませて、さらに、しっとり感を出しました。粉糖と
チェリーフィリングをトッピング。」
カスタードクリーム入りのブリオッシュといったところかな。思ったよりもシロップがしみてる感じはなくて、サバランというにはちょいと物足りない気がする。
【Data】
店名：銀座木村家 アトレ吉祥寺店
場所：アトレ吉祥寺 本館1F
価格：250円
