京都の老舗和菓子屋さん、亀屋良長の醒ヶ井(マンゴー)。
「甘酸っぱい完熟マンゴーの羊羹を、やわらかい求肥で巻き、当店の
井戸水「醒ヶ井」の井筒を表現しました。フルーティな味わいの
和菓子です。」
というもの。マンゴーのほか、季節ごとに異なるフレーバーがあるらしい。
求肥はとてもやわらかく伸び、フルーティなマンゴー羊羹は、レモンの香りも加わってさわやかな風味。おいしくいただいた。
【Data】
製造者 :亀屋良長株式会社
場 所 :京都府京都市下京区四条通油小路西入柏屋町17番19番合地
購入場所:クイーンズアイ 三鷹店(アトレヴィ三鷹3F 改札内)
価 格 :864円