Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2017-07-15から1日間の記事一覧

珈琲ゼリーブッセ

夏季限定、あわしま堂の珈琲ゼリーブッセ。 カステラ風のきめ細かなブッセ生地で、コーヒーゼリー入リのクリームをサンド。 ゼリーは少し歯ごたえのある寒天タイプで、変にブリブリせず食べやすい。しっか り冷やしておいしくいただきますた。 【Data】 製造…

どらやき

デパ地下の銘菓コーナーにあった、梅花亭のどらやき。 梅花亭は茅場町の近くに本店を構える創業160余年の和菓子屋で、小伝馬町や深川 にもお店があるそう。 ごく一般的などら焼きとは異なり、平べったい独特の形をしてる。たぶん、焼いた 皮にあんをはさむの…