三鷹駅北口からちょっと離れた商店街の喫茶店、ベラドンナの焼菓子2つ。
ビスキュイ・ド・サヴォワとフロランタン(ごま&抹茶)。
ビスキュイ・ド・サヴォワは小さなクグロフ型をした、ほんのりオレンジの香りがする
シンプルなスポンジケーキ。
ふんわり柔らかだけど、キュッと詰まったような質感なのがちょっと独特に感じる。
材料を見るとコーンスターチが入っているので、そのせいかな?
飲み物なしではキビシイけどおいしかった。
フロランタンは黒ごまがギッシリで、口の中がごまの香りでいっぱいになる。
おかげで抹茶味はわからなかったけど、ザクザク軽くおいしかった。
【Data】
店 名 :Bella donna(ベラドンナ)
場 所 :東京都武蔵野市緑町1-5-23
購入場所:ころくや nonowa武蔵境店
価 格 :ビスキュイ・ド・サヴォワ・・・160円
フロランタン(ごま&抹茶)・・180円