吉祥寺へ出かけ、ローズベーカリーも覗いてみると、「スパイス＆ハーブフェア」を
開催中。フェア用メニューとして、カフェで供される料理のほか、焼菓子があったの
で買ってみた。
バナナ＆ローズマリー オリーブオイルケーキ。名前だけで説明になっている。
オリーブオイルを使った生地は、ざっくり軽い食感で甘さも控えめながら、グレーズが
しっかり甘く食べごたえは十分。
バナナとローズマリーってどうなのかと思ったけど、自然なバナナ風味にローズマリー
の清涼感が加わって、意表をつくおいしさだった。
【Data】
店名：ローズベーカリー 吉祥寺
場所：アトレ吉祥寺 本館1F
価格：410円
