Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

玉だれ杏

長野特産の杏を使ったお菓子、長野風月堂玉だれ杏。(「風」は「几」の中が「百」)

「甘酸っぱい味わいの杏の羊羹を柔らかい求肥で包み込みんだ上品な味わいの信州銘菓」だそう。

羊羹といっても、しっかり固めた寒天ゼリーといった感じの、歯切れの良い質感。もっちりした求肥とさっぱりしたあんずの風味があわさっておいしかった。

【Data】
 製造者 :有限会社長野風月堂
 場 所 :長野県長野市大門町510
 購入場所:三浦屋 コピス吉祥寺店
 価 格 :2個 388円