2018-03-13 お福わけ餅 和菓子 干菓子の「もろこし」で有名な秋田の老舗和菓子屋さん、杉山壽山堂のお福わけ餅。 粒あんと求肥をどら焼きの皮で包んだ、求肥入りどら焼きの変形みたいなお菓子。 求肥は柔らかだけど伸びずに歯切れのよいタイプ。ふわりとした皮が甘く香り、求肥に 隠れてるあんこも、味の存在感があっておいしい。 【Data】 製造者 ：元祖 秋田諸越本舗 株式会社杉山壽山堂 場 所 ：秋田県秋田市川尻町大川反233-199 購入場所：東急百貨店 吉祥寺店B1F 諸国銘菓 価 格 ：151円
