天然酵母ゆずあん

大阪　岸和田のパン屋さん、タマヤパンの天然酵母ゆずあんをお昼にいただく。

天然酵母を使ったパン生地で、白いんげん豆とゆず皮で作るゆずあんを包んだあんぱん。

おへその部分に詰めてあるのはレモンピールらしく、ゆず風味の甘い餡にさわやかさがプラスされておいしかった。

【Data】
　製造者　：株式会社米麦館タマヤ
　場　所　：大阪府岸和田市下松町965
　購入場所：東急百貨店　吉祥寺店B1F　ザ・グルメパントリー
　価　格　：259円