2015-10-22から1日間の記事一覧

四角いスチームケーキ

和菓子

吉祥寺のスーパーで取り扱いのある、大阪は岸和田市のパン屋、タマヤパン。しばらく前から気になっていたので、お試しで甘系の四角いスチームケーキを買ってみた。生地はバターや卵、粉乳入りで、スフレほどじゃないけど蒸しパンよりはキメ細やかな、ふ…