Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2021-06-17から1日間の記事一覧

天然酵母あんぱん(七穀)

今日のお昼もタマヤパン。天然酵母あんぱん(七穀)をいただく。 「北海道小麦「春よ恋」を使用した生地に、国産原料の雑穀7種類使用したオリジナルの餡を包みました。」というもの。 七穀あんは、基本は小豆餡。そこへもち麦、はと麦、赤米、黒米、緑米、…