ずいぶんと昔からあちこちで目にしていたものの、一度も食べたことのなかった長野銘菓、みすゞ飴。
名前は飴だけど、「国産果実を寒天・グラニュー糖・水飴で固めた、長野県の伝統的な乾燥ゼリー菓子です」というもの。
長野産の杏・桃・りんご・ぶどう、和歌山産の梅・三宝柑の全6種類。
寒天ゼリーはいろいろあるけど、これは国産の天然果実を使い、香料など添加物も入っていないだけにとても自然な風味。雑味もなくべたつく甘さもなく、とてもおいしかった。
【Data】
製造者 :株式会社飯島商店
場 所 :長野県上田市中央1-1-21
購入場所:東急百貨店 吉祥寺店B1F 諸国銘菓
価 格 :260g(約18粒) 550円