鹿児島・宮崎エリアの郷土菓子、いこもち。「煎った粉の餅」が名前の由来らしい。
原料は砂糖・餅米粉・トレハロース、つまり、ほぼ砂糖と米粉のみ。使う粉の種類
は違うけど、このずっしり感・みっちり感も含め、すあまと系統が近いかもしれな
い。
引きがないので食べやすく、原料がシンプルなだけに味もほんとにシンプル。ほん
のり香ばしくておいしかった。
【Data】
製造者 ：株式会社小田屋
場 所 ：鹿児島県南さつま市金峰町高橋3075-3
購入場所：東急百貨店 吉祥寺店B1F 諸国銘菓
価 格 ：172円（20%OFF 138円にて購入）
