Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2022-01-31から1日間の記事一覧

薩摩いこ餅

スーパーの九州フェア的なコーナーにあった、竜乃家(たつのや)の薩摩いこ餅。 「鹿児島に伝わる郷土菓子「いこ餅」をひと口サイズに食べやすくした」ものだそう。 お餅といっても、煎った米粉を砂糖湯で練って作るので、伸びずにむっちりと噛みごたえのあ…