昼食兼おやつに、こめひろの焼き菓子を。 米粉のマドレーヌは、米粉100%だけあって小麦粉のものとはやはり食感が違う。きめが細かく、 ほろほろと水分少なめなので、飲み物は必須。だけどちゃんと弾力もあって、玉子風味とレモンの 香りがほんわりやさしい。…