先日、平日菓子カトンテールの工房販売で買ったお菓子をいただく。
キャラウェイシードケーキは、プレーンな生地にキャラウェイシードを混ぜ込み、
レモン風味のアイシングをたっぷり流したもの。
キャラウェイの独特の香りとさわやかなレモンの酸味がおいしい。
ショートブレッドペチコートテイルは、レースみたいな模様や縁取りが、少女を
イメージさせるようなかわいらしさ。
バター風味の豊かな、ショートブレッドらしいオーソドックスな味わい。
パイになったウサギたちは、薄焼きのリーフパイ。
パリパリとした歯ごたえ、バターの香り、表面の焦げた砂糖の香ばしさが一体と
なって、シンプルながらとてもおいしかった。
【Data】
屋号：平日菓子カトンテール
場所：東京都小金井市中町2-7-32-102
価格：キャラウェイシードケーキ・・・・・・280円
ショートブレッドペチコートテイル・・150円
パイになったウサギたち・・・・・・・150円（2枚）
