今日のお昼(の一部)は、先週末にレ・サンク・エピスで買った焼菓子。
メープルシュガーを使ったフィナンシェ・ケベコワーズは、しっとり香りが良くて美味。
ケーク・キャラメル・アブリコ・マンダリンはキャラメルのほろ苦さと杏の酸味がいい感じ。
ガレット・ブルトンヌはゲランド塩を使用。すごく塩が利いてて後を引くおいしさ。
どれも味がはっきりしておいしいし、とても好みだった。店が近所だったら通えるのになあ。
【Data】
店名:レ・サンク・エピス
場所:東京都品川区南品川2-17-26 アスキー南品川III 1F
価格:フィナンシェ・ケベコワーズ・・・・・・・・・210円
ケーク・キャラメル・アブリコ・マンダリン・・210円
ガレット・ブルトンヌ・・・・・・・・・・・・230円