Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2012-10-13から1日間の記事一覧

サブレ バニラ / ナベット ド マルセイユ

ゴントラン シェリエ 東京で買った焼き菓子、サブレ バニラとナベット ド マルセイユ。 焼き菓子類は、ほかにブールドネージュ、フィナンシェ、クグロフ(ホール)。あとはギモーブ やケーキ類もあり。 サブレ バニラはガレット・ブルトンヌに似たざくほろ食…

アールグレーとプルーンのスコーン ほか

8月の終わり頃に渋谷へ出かけ、「宮益坂の下になんかオサレなパン屋っぽいものがある〜」と 思ったのが、ゴントラン シェリエ 東京。そのときは急いでいたので素通りしたけど、昨夕また渋谷へ映画を観に行く機会があったので、 今度こそ寄ってみた。 人がひ…