A.K Laboの今月のフランス郷土菓子は、サントル地域圏ウール・エ・ロワール県のメンチコフ。
名前の由来はロシアのピョートル大帝の部下だったメンチコフなる人物。
観光ガイドには「シャルトル銘菓で、プラリネとアーモンドペーストを混ぜたものをメレンゲで
包んだ空豆の形のチョコレート菓子」といった説明がある。
A.K Laboのものは三角形で、ほろほろのメレンゲの中はヘーゼルナッツたっぷりのチョコフィ
リング。軽いから2〜3個は余裕でいけそう。
一緒に買って来たババ オ ラムは、シロップたっぷりなところに、さらに別添えのラム酒を
どぼどぼ加えていただく。セミドライっぽい粒の大きなぶどうがちょこっと入っていて、クリー
ムもたっぷり。
おいしく食べて、ちょっとほろ酔い。
【Data】
店名：A.K Labo
場所：東京都武蔵野市吉祥寺本町4-25-9
価格：メンチコフ・・・・120円
ババ オ ラム・・400円
