しばらく前に、大井川方面への日帰り旅で買った、静岡茶たるとけーき。 静岡産の茶葉「揉一（じゅういち）ひとえ」を使っているとのこと。 しんなりソフトなタルト生地に詰まっているのは、甘く炊いた小豆を混ぜ込んだお 茶風味のしっとりケーキ。 まあ、ご…

実家の母にもらった、森永のダースクリームサンドクッキー。 近所のスーパーで売り出しされていたんだそう。 ニュースリリース記事によると 「ダース発売２５周年を記念してダースの味わいをイメージした焼き菓子「ダース クリームサンドケーキ」、「ダース…

友人にもらった、like youのいちごミルフィーユ。 パイの表面をキャラメリゼしてアメリカ産クラッシュアーモンドを散らし、「紅ほっぺ」 を53%使用したチョコクリームをサンドしてあるそうな。 生地はサクサク軽く、チョコクリームは甘酸っぱさのあるいちご…

9種の穀物 ヴィーガンビスケット イチョウ・ローズヒップ・アロニア。 ブルガリアの食品ブランドZidoの製品ラインのひとつ、Zido HOLE FOODから出ている もの。 9種の穀物（9 ANCIENT GRAINS）は、ヒトツブコムギ粉・オーツ麦粉・とうもろこし 粉・キビ粉・…

エキナカの松蔵ポテトで買った焼菓子2つ。 おいもパウンド（プレーン）。 しっとりした生地はいい具合の芋風味。アーモンドパウダーも入ってコクがあり、 おいしくいただいた。 見た目もかわいいおいものクッキー。 ほくっとして焼き芋っぽいような風味もあ…

自分とは180度対極の地平の住人向けだと思うけど、おいしそうなんでとりあえず 買ったクリスピーサンド『赤い実はじけた 恋の味〜マスカルポーネ＆ベリー〜』。 以下、ハーゲンダッツのニュースリリース記事より。 『"初恋"をテーマに、「赤い実はじけた」の…

スペイン Gullon（グリョン）社のグルテンフリーダイジェスティブビスケット。 とうもろこし粉や米粉のほか、コーンスターチ・じゃがいもでんぷん・米でんぷん を使用。 グルテンフリーなだけでなく、ラクトースフリーで卵・ナッツも不使用だそう。 でんぷん…

乗らない代わりに食べて楽しむ機関車、4連パックのトーマスクッキー。 作っているのはHokkaこと北陸製菓。 パッケージに選ばれたトーマスのお友だちは、パーシーとハロルド。 ハロルドは「港近くの飛行場で働くヘリコプター」。鉄道以外にもいろんな仲間が …

昨日に引き続き、大井川日帰り旅で入手した地場のお菓子をいただく。 掛川のお菓子屋さん、長栄堂の焼みそまんじゅう。「報徳屋の万能味噌」を使って いるそう。 報徳屋は長栄堂のわりとご近所さんの割烹料理屋で、幅広い用途に使えるオリジナ ルの味噌だれ…

先日の大井川日帰り旅の帰途、掛川駅の構内に地元産品を集めたお店があったので 寄り道。 掛川市のお菓子屋さんの品もいろいろあって、ダニューブ洋菓子店の茶まんじゅう もそのひとつ。 バターを使った生地で白餡ベースのお茶餡を包んだパイまんじゅう。 餡…

本日は母と二人、大井川鐵道のSL & アプト式列車と奥大井の秋模様を楽しむ日帰り 旅へ。 SLはもちろん、昭和の香りが満載の超レトロな客車がすごい。50年くらい前の国鉄や ら近鉄やらの車両が現役で走っていて、久しぶりに文字通りの網棚を見たよ。線路の 枕…

こだわりのデザートヨーグルト、ダノン 和Selection ほうじ茶風味 柿果肉入り。 ダノンの2018.10.30付ニュースリリース記事によると、「ダノン 和Selection （和セレクション）」とは 「日本で開発された新しい“デザートヨーグルト”ブランド」 「ダノンジャ…

本日の朝食は、DEAN&DELUCAのピスタチオと洋ナシのマフィン。 「ピスタチオペーストを混ぜ込んだ生地にカスタードクリームとたっぷりの洋ナシを 詰めました」とのこと。 大振りにカットした洋梨がゴロッ、ぽってり甘いカスタードがポンと詰まっていて、 とて…

池袋のタカセで買った、コーヒードーナツ。池袋へ出かけたら、万難排してでも寄る よね、タカセ。 ドッグパンを揚げてあるので、揚げパンというほうがしっくりくるかも。コーヒーク リームとプルーンをサンドしてあって、ややジャンクっぽいけど大好きな味。…

柚子につられて買った、亀田のうす焼きグルメ ゆず一味。 高知県馬路村産ゆずパウダーを使っているそう。ゆずの香りとピリリとした一味が うまい。 【Data】 製造者 ：亀田製菓株式会社 購入場所：東急ストア 三鷹店 価 格 ：75g 99円（セール価格）

お土産にいただいた京都ブラックサンダー。「応仁の乱以来の衝撃！！」とな。 「京都銘菓おたべ」との共同開発商品で、宇治抹茶を使っているそう。 特に抹茶好きなわけではないけど、これはほどよい抹茶風味でおいしくいただいた。 【Data】 製造者 ：有楽製…

東ハトのハーベスト 薫るミルクティー。 アールグレイの茶葉入りで、サクサク軽い食感と穏やかなアールグレイの香りがうまし。 【Data】 製造者 ：株式会社東ハト 購入場所：オオゼキ 三鷹店 価 格 ：8包 106円（セール価格）

A.K Laboの月代わりフランス郷土菓子、今月はガトー・ド・シャテーニュ。 「ヌーヴェル・アキテーヌ地域圏にあるコレーズ県の栗を使ったお菓子」だそう。 ペーストにした栗へチョコを混ぜたらこうなるかな、という感じの、むっちりもっ たり濃厚な質感。くど…

冷凍保存してあったタカセのラムレーズンスコーンをいただく。 温めると外はさっくり中はほんわり。生地はわりと塩が効いてるかな。 レーズンはちゃんとラムが香るし、けっこう好みのスコーンだった。 【Data】 店名：タカセ 池袋本店 場所：東京都豊島区東…

お仏壇からのお下がり、ユーハイムのルビープレッツェルクッキーアソートをいただく。 「プレッツェル型のさくさくした食感のクッキーを、口どけのよいルビーチョコ レートでたっぷりコーティングしてリッチに仕上げました。」 というお菓子。ルビーチョコレ…

榮太樓の日本橋まんじゅう 胡麻ミルク。いつの間にかパッケージが変わっていて、 日本橋のイラストになってた。 穏やかな胡麻風味に、ほんのりミルク感も加わっておいしかった。 【Data】 販売者 ：株式会社榮太樓總本舗 製造者 ：株式会社新杵 購入場所：ク…

先日、池袋のタカセで買った焼菓子を朝食に。 マフィン（プレーン）は、しっとりほわっとした、自分好みなおやつ的マフィン。 ガレットブルトンヌは、少しソフトな口あたりだけど、バターとラム酒が香る本格派で、 なかなかおいしかった。 【Data】 店名：タ…

スーパーの中国地方フェアみたいなコーナーにあった、すぎ茶屋まんじゅう。 すぎ茶屋さんは、和菓子屋さんというわけではなく、うどんプラス甘味を供するお店 らしい。 こしあん入りの小ぶりな黒糖まんじゅうで、皮には阿波和三盆の黒糖蜜を使っている そう…

先日、池袋へ出かけたついでにタカセで買った、カジノ。 りんごとレーズンにカスタードクリーム・ホイップクリームを合わせ、ソフトなパン 生地へどーんと詰めた菓子パン。 白いフォンダンがけのはホイップクリーム、チョコがけのほうはカスタードクリーム。…

アンデルセンの店頭にもう並んでいたクリスマス品、星のシュトレン。 ずっしり重厚なものとは違い、とても軽くて口に入れるとスッと溶けるように感じられ るほど。オレンジ・レモンピールの香りも良く、とてもおいしかった。 【Data】 店名：アンデルセン 東…

日清シスコのココナッツサブレの秋バージョン、焼きいもサブレ。 お芋の風味がしっかりしていて、さらに生地も黄色味を帯びて芋っぽい。 温めてもおいしいというので、サジェスチョンのとおりレンジにかけてみると、焼き 芋らしさが増すというよりは、サクサ…

ブルボンの新商品、ルマンドアイス ロイヤルミルクティー。 アイスがすっきりした口あたりで紅茶の香りも良く、おいしかった。 【Data】 製造者 ：株式会社ブルボン 購入場所：オオゼキ 三鷹店 価 格 ：215円

タカキベーカリーのこだわりシリーズ、北海道小豆の蒸しどら。 「メープルシュガーが香る生地で、北海道産小豆の粒あんをサンドしました。表面に 焼き目をつけて、まるで「どら焼き」のように仕上げました。」というもの。 ふんわり柔らかな生地は、蒸しパン…

アンデルセンの芸北りんごのアーモンドケーキを朝食に。 アンデルセンのサイトにあった説明は次のとおり。 「アーモンド入りのキャラメル生地に芸北りんご（シナノゴールド）をトッ ピングした、アンデルセンファームのりんごを使ったスイーツです。」 「ア…

お安くなってた森永の大玉チョコボール＜ピーナッツ＞ソルティホワイト。 通常サイズの約2.5倍だそうで、親指の爪くらいの大きさがある。 ホワイトチョコの下はクリスプ層で、中心にピーナッツ。ロレーヌ産の岩塩を製品中 0.1%使っているとのこと。 カリカリ…