このところちょっとご無沙汰していた平日菓子カトンテールの焼菓子を、昨日のみたか
マルシェ＆マーケットで入手。
プラムのタルトは、水分多めのしっとり濃厚なアーモンドクリームにプラムの酸味が
とてもさわやか。
塩キャラメルシフォンは少しビターなキャラメルの風味と、ほんのり塩味が美味。
【Data】
屋 号：平日菓子カトンテール
購入場所：ハモニカ横丁ミタカ（みたかマルシェ＆マーケット イベント出店）
価 格：プラムのタルト・・・・・350円
塩キャラメルシフォン・・300円
