こちらもマルシェで買った、yomo −羊毛−さんのパンナコッタ。素材の生クリームは東毛酪農の ものを使っているそう。 甘さはほどほどだけどねっとり濃厚。ラムレーズンのシロップがよく合っておいしい。 【Data】 店 名：yomo −羊毛− 場 所：東京都武蔵野市中…

今月もまた、ハモニカ横丁ミタカのミタカマルシェ＆マーケットへ。 初冬の今、平日菓子カトンテールさんで供されていたイギリスの夏のデザート、サマープディング。 夏の間に出せなかったから、とな。砂糖で煮たベリー類を食パンで包んで冷やし固めたシンプ…