佐世保銘菓、ぽると総本舗こと白十字パーラーのぽると。 ソフトなクッキーに柚子風味の餡をサンドした和洋折衷なお菓子で、名前の由来はポルトガルの都市「ポルト」。地元産の卵と壱岐産の柚子を使ってるそう。 表面はさっくりで中はソフトなクッキー、ちょ…
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