薩摩菓子処とらやの創作生かるかん（橘かん）。
「天保三年から飲み継がれた霧島の天然名水「関平鉱泉」と、厳選した
地元特産の自然薯を使って蒸しあげ、同じく天然名水を使って炊きあ
げた鹿児島県霧島産小みかん餡を包みました。」
とのこと。
「生」というだけあって、かるかん生地を口に入れると、とろろを思い起こすようなねっとり感がある。
さらりとした小みかん餡も、さわやかな香りでおいしかった。
【Data】
製造者 ：有限会社徳重製菓とらや
場 所 ：鹿児島県霧島市国分野口西456-1
購入場所：クイーンズアイ 三鷹店（アトレヴィ三鷹3F 改札内）
価 格 ：156円
