2021-04-04から1日間の記事一覧

創作生かるかん（橘かん）

和菓子銘菓

薩摩菓子処とらやの創作生かるかん（橘かん）。「天保三年から飲み継がれた霧島の天然名水「関平鉱泉」と、厳選した地元特産の自然薯を使って蒸しあげ、同じく天然名水を使って炊きあげた鹿児島県霧島産小みかん餡を包みました。」とのこと。「生」とい…