Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

栗のパウンドケーキ

昨日、荻窪のパン屋(&カフェ)えだおねでパンと一緒に買った焼菓子、栗のパウンドケーキ

キメの細かいケーキ生地に、ほっくりした栗が混ぜ込んである。栗は甘煮かと思うけど、ごく自然な甘さ。
柔らかすぎず固くもない生地の質感も好みだし、とてもおいしかった。

【Data】
 店名:パンとcafe えだおね 
 場所:東京都杉並区荻窪5-23-1-1F
 価格:270円