昨日、荻窪のブーランジェリー ブリュンで買ったホワイトチョコ＆クランベリーベーグルを朝食にいただく。
ドライクランベリーとホワイトチョコチップを混ぜ込んだ、小ぶりなベーグル。
温めると表面はさっくりいい感じで、生地はふかっとやわらかめ。
ブリュンのパンはまだ2〜3種類しか食べたことがないけど、全般に小ぶりでふんわり系な印象。そしてとてもお値ごろ。
まあ、ベーグルはギュギュッと詰まったハード系が好きなんで、好みとは違うんだけど、これはこれでおいしい。
【Data】
店名：boulangerie brun（ブーランジェリー ブリュン）
場所：東京都杉並区荻窪4-13-16
価格：205円
