Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

箱根路みそまん

うなぎパイでおなじみの春華堂は和菓子もいろいろ作っていて、そのひとつ、箱根路みそまんを購入。

使っている味噌は、小田原の味噌蔵、加藤兵太郎商店の味噌「箱根路」。とてもまろやかで塩気も強くないそう。

味噌の風味はかなりマイルド。しっとりした粒あんも甘すぎず、おいしくいただいた。

【Data】
 製造者 :有限会社春華堂
 場 所 :静岡県浜松市浜北区染地台6-8-7
 購入場所:クイーンズアイ 三鷹店(アトレヴ三鷹3F 改札内
 価 格 :2個 237円