DEAN&DELUCAに置いてあった、新宿の和菓子屋さん、大角玉屋(おおすみたまや)の桜餅。
大角玉屋はいちご大福の元祖(のひとつ)だそう。職場の同僚がこのお店のお菓子はおいしい!と、言っていたのを思い出し、試しに買ってみた。
いつも買うのは関西でいうところの桜餅、関東における道明寺がほとんどで、このタイプの桜餅を食べるのは久しぶり。
皮は少し厚めで、焼き加減がミディアムレアというのか、むっちりとしてヒキがあり、クレープみたい。
中にはこしあんがずっしりと惜しみなく包まれていて、小豆の風味も甘さも加減がいいせいか、ちっとも重たくなくておいしい。
ほかのお菓子もきっとおいしいんだろうと思うので、機会あったら買いたいな。
【Data】
店 名 :大角玉屋
場 所 :東京都新宿区住吉町8-25
購入場所:DEAN&DELUCA 吉祥寺店
価 格 :270円