Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

サブレ・オ・ブール

A.K Laboの月替わりフランス郷土菓子は、ブロヴァンス・アルプ・コートダジュール
地域圏ヴォクリューズ県のカラフルな飴、ベルランゴ。
なんだけど、ふだん飴を食べたいと思うことがほぼないので、今回はパス。


同じ棚に並んでいてそそられたのは、サブレ・オ・ブール。名前の通り、バターを
使ったシンプルなサブレ。

口の中でほろほろと砂のように崩れ、まさにサブレという感じ。ほんのりバニラが
香っておいしかった。


【Data】
 店名:A.K Labo
 場所:東京都武蔵野市中町3-28-11
 価格:3枚 432円