Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2018-05-27から1日間の記事一覧

コロンビエ / サブレ・ポッシュ

A.K Laboの月替わりフランス郷土菓子、今月はコロンビエ。プロヴァンス・アルプ・ コート・ダジュール地域圏のブーシュ・デュ・ローヌ県のお菓子とのこと。 南仏で、キリスト教の祝祭である「パントコート(聖霊降臨祭)」の時期に食べるん だそう。 コロン…