所用で久しぶりに立川へ出かけたので、恒例のようにパティスリー・ドゥ・
シェフ・フジウを覗く。そして、やっぱり手ぶらでは帰れないのだった。
ドゥブルベ・バニラはバニラが香るバタークリームのケーキ。
ピスタチオ(たぶん)のスポンジとクリーム、ヘーゼルナッツ・バニラのクリーム
を重ねた、濃厚で風味豊かな美味ケーキなり。
パレ・ピニョンは、こちらもバニラの香りたっぷりな、松の実入りクッキー。
ざっくりほろっとして、松の実の香ばしさ、バターとバニラの風味を堪能。
【Data】
店名:パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ エキュート立川店
場所:エキュート立川(JR立川駅2F 改札外)
価格:ドゥブルベ・バニラ・・390円
パレ・ピニョン・・・・170円