武蔵境方面へ出かけたついでに東小金井へ足をのばし、駅近くのパン屋ファンタジスタへ。
以前はときどき通ってたんだけど、気がつけば5年ぶりくらいになるかなあ。いかにも街のパン屋
さん的なたたずまいと気取りのないパンが健在でほっとする。
豊富な品揃えに目移りしたあげく、パンよりおやつ的なものばかり買い込んでしまった。
ぶりおっしゅサバランは、ブリオッシュをシロップに浸してクリームをトッピング。シロップは中
まで染みてないし、お酒の香りもほとんどしないのがちょっと物足りないけど、これなら子供にも
安心でしょう。クリームは市販のホイップ済クリームみたいで、懐かしのおやつ味。
ゆずケーキはしっとりしてパウンドケーキより軽い生地に、マーマーレドのようなゆずピール入り。
これもおやつ風のほんわりした味わい。
ピーナッツマカロンクッキーは、サブレのようなさっくりクッキーを台にした、ピーナッツたっぷ
りのガリガリマカロン。パンに塗るピーナッツクリームのような風味がうまい。
レーズンラスクは3種類あって、食パン型のレーズンパンタイプ大小とレーズンクッペみたいなタ
イプ。買ったのは食パン型の小さい方で、意外とパンっぽさが残ってるというか、トースト＋自然
乾燥でもこうなるよね、くらいの少しソフトな食感だった。まあ、これはこれでアリ。
レジ横の冷蔵ケースにはシベリアやプリンも並び、おやつにぴったりなゆるいおいしさはやっぱり
好みだなあ。
【Data】
店名：ファンタジスタ
場所：東京都小金井市梶野町5-6-4
価格：ぶりおっしゅサバラン・・・・・198円
ゆずケーキ・・・・・・・・・・180円
ピーナッツマカロンクッキー・・176円
レーズンラスク・・・・・・・・80円（2枚入り）
