三鷹へ買い物に出かけた帰り、ひと月ほど前にオープンしたパン屋さん、ブーランジェリー hiroを初訪問。
先月、たまたまプレオープン日に店の前を通りがかったんだけど、その日は別のパン屋に行ったのだった。
垢抜けた雰囲気の店内はスペースが広々としていて、パンを選ぶ間もストレスフリーな感じ。
あんぱん、メロンパンなどの基本的な菓子パン、リュスティックやバゲット、食パンに惣菜パン系など20種類くらいはあったかな。
とりあえずはクリームパンを。
バニラの粒が見えるカスタードクリームは、ゆるめで少しねっとり感がある。
4種のレーズン入りだというレーズンパン。
少しむっちりと柔らかなパンに、ほどほどの分量のレーズンが入っていてフルーティ。
どちらも尖ったところのない優等生っぽい印象で、地元の愛されパン屋になるんじゃないかしら。
【Data】
店名：ブーランジェリー hiro
場所：東京都三鷹市上連雀9-1-8
価格：クリームパン・・180円
レーズンパン・・200円
