昨日の気仙沼に続き、今日は境港のご当地パン、伯雲軒のブドーパンを。
お店のWebサイトから概要を以下にコピペ。
「伯雲軒は、鳥取県西部の弓ヶ浜半島の先っぽ、境港市にあります。
水木しげる先生の故郷でもあり、好物のブドーパンを６０年以上作っているのが当社
なのです。」
「昔ながらの素材にこだわり、長時間発酵させ、ふっくらと焼き上げたパンに自家製の
ラム酒入りバタークリームをたっぷりとサンドした、手間暇かけた逸品です。」
バタークリームとラム酒とレーズンときたら買わずにいられないよねえ。
風味がよくておいしかったけど、レーズンはちょぼっとサンドしてあるだけで、やや肩す
かし。
【Data】
製造者 ：有限会社伯雲軒
場 所 ：鳥取県境港市末広町70
購入場所：三浦屋 武蔵小金井店
価 格 ：170円
