A.K Laboの月替わりフランス郷土菓子はノール・パ・ド・カレ地域圏ノール県よりタルト・オ・シュクル。
このあたりはヴェルジョワーズ(てん菜糖)が特産品だそうで、砂糖の産地らしい一品。
平たいパン生地に砂糖とクリーム(?)をたっぷり載せて焼き上げてあり、菓子パンに近いようなシンプル
さ。こんがり焦げた砂糖が香ばしく、軽い口当たりでとてもおいしかった。
【Data】
店名:A.K Labo
場所:東京都武蔵野市中町3-28-11
価格:378円
A.K Laboの月替わりフランス郷土菓子はノール・パ・ド・カレ地域圏ノール県よりタルト・オ・シュクル。
このあたりはヴェルジョワーズ(てん菜糖)が特産品だそうで、砂糖の産地らしい一品。
平たいパン生地に砂糖とクリーム(?)をたっぷり載せて焼き上げてあり、菓子パンに近いようなシンプル
さ。こんがり焦げた砂糖が香ばしく、軽い口当たりでとてもおいしかった。
【Data】
店名:A.K Labo
場所:東京都武蔵野市中町3-28-11
価格:378円