職場の同僚にもらった横浜中華街みやげ、萬珍樓の菊花小月餅。 小ぶりでかわいらしく、模様もきれいな月餅。薄い生地の中は白餡ベースの蓮の実餡。クセがなく、とてもおいしくいただいた。 【Data】 製造者：株式会社萬珍食品 場 所：神奈川県横浜市中区新山…

A.K Laboの月替りフランス郷土菓子、今月はフェネトラ。お店のtwitter投稿によれば 「オクシタニー地域圏ジェール県のお菓子です。6月の死者の日にいただく 杏のお菓子。」とのこと。 タルト生地に何か柑橘のコンフィチュールを敷いて、ダックワーズのような…