Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

サブレ・ショコラ・フランボワーズ

A.K Laboに「吉祥寺 糸モノまつり」のお菓子が出ていて、一昨年のパンデピス、去年のサブレ・
オ・マロンに続き、今年はサブレ・ショコラ・フランボワーズを購入。


糸巻きの形をしたビターなチョコクッキーの間に、少し酸味のあるフランボワーズジャムをサンド。
ほろ苦さと甘酸っぱさの引き締まった味わいでおいしかった。


★吉祥寺 糸モノまつり Webサイトより★

 「吉祥寺 糸モノまつり」とは、東京・吉祥寺にある工房やお店、ギャラリーで、「糸モノ」の
 イベントを同時開催するというおまつりです。

 それぞれの場所で、作家さんを呼んで作品展を開いたり、ワークショップを開いたり、期間限定
 の特別な糸モノのお菓子やメニューができたり、特別セールがあったりします。

 毎年11月第4土曜日を挟む日程で行われます。


【Data】
 店名:A.K Labo
 場所:東京都武蔵野市中町3-28-11
 価格:294円