メイトーのドールブランドシリーズ、Dole 大人のプレミアムヨーグルト クラン ベリー＆レーズン。 こっくりとした質感のヨーグルトに、クランベリーとレーズン、オレンジピールが 浸かっていて濃厚な味わい。甘ったるくはなく、フルーツもいい具合に柔かくて…

kiri（キリ）のクリームチーズを使った、プレシアのレアチーズタルト。 タルト生地のザクザク感がしっかり残っていると思ったら、フィリングとの間にホ ワイトチョコ風のコーティングがしてあった。気が利いてるなあ。 チーズフィリングは香料臭やクセがなく…

オハヨーのエルメヨーグルトシリーズの新作、PIERRE HERME ヨーグルト Eden。詳細は次の通り。 「パティスリー界のピカソ、ピエール・エルメによる秘密のベールに包まれた “エデン”をヨーグルトで表現しました。 ピーチとアプリコットとサフランが織りなす、…

スーパーの四国フェアみたいなコーナーにあった、ゆずたま焼き。単なるゆず味の マドレーヌだと思ったら、ゆずはゆずでも「ゆずたま」がキモらしい。 「ゆずたま」は、高知のヤマサキ農場が出荷している、ゆずの香りがする卵。同じ く高知の馬路村のゆずを鶏…

昨日は吉祥寺の紙雑貨店ペーパーメッセージのパン販売イベントに、Daily’s muffin（デイリーズ・マフィン）が出品するというので行ってみた。 蔵前にあるマフィン専門店だけど、もともとは仙台にお店があって、蔵前はそ の2号店だそう。 実は4〜5年前に何度…

スーパーに置いてあった文明堂のブッセ（ピンクグレープフルーツ）。文明堂東京 か銀座文明堂のどちらかだろうと思ったら、双方のオンラインショップに同じもの があって、よくわからない。ブッセのほかいくつかの焼菓子も同じパッケージに見 えるなあ。 ふ…

神奈川県指定銘菓、和作の億万両。 名は体を表すという感じの、小判形をした最中。意外にもといったら失礼だけど、 中に詰まっている粒あんがおいしい。北海道十勝産の健康小豆を使い、濡れ甘納豆 も加えているとのこと。さらに味の決め手は和胡桃なんだとか…

明治のGRAN（グラン） アーモンドプラリネ。 ミルクの風味豊かなアイスとアーモンドプラリネソースの組み合わせ。アーモンド プラリネソースが香ばしくて、もっとたくさん入っていてもいいくらい。 【Data】 製造者 ：明治株式会社 購入場所：オオゼキ 三鷹…

手抜きの朝食、ニッスイの豆乳クッキー 焦がしキャラメル味。 クッキーもさっくり焼き上がっているし、大豆パフのカリッとした食感も軽くてお いしかった。 【Data】 販売者 ：日本水産株式会社 購入場所：オーケー 三鷹上連雀店 価 格 ：2本入り 96円

ニュージーランドの定番アイス、ホーキーポーキーをイメージした、クラフトの小 さなチーズケーキ キャラメル＆バニラ。 たいていのアイスのフレーバーは、そのままチーズケーキに移してもいけるね。 甘い香りだけど、チーズそのものはさっぱり目なので、ち…

ヤマザキのロックスター（アップル＆レーズン）。「外はさっくり 中はしっとり の新感覚ドーナツ！」だそう。 「リンゴ砂糖漬けとレーズンを練り込んだ生地にさっくりとした食感の生地をかぶ せて揚げました。」というもので、ケーキドーナツをクッキードー…

桜の郷で生まれた丸永のさくらもちモナカ。栃木県さくら市の工場で作られてい るんだそうな。 白い皮の中は桜風味のアイスにむっちりしたお餅と白あん入り。桜餅のイメージ なら小豆あんにしても良さそうだけど、彩りを白っぽくしたかったのかな。全体 に柔…

最近の商品らしいチロルチョコの焼きりんごチョコ。焼きりんごは冬のイメージ があるんだけど、世間的にはそうでもないのかな。 りんごジュースのような香りのチョコに、サクサクのビスケットとパン粉入り。 オーブントースターで焦げ目をつけるのが焼きりん…

花見にはいまひとつの空模様だけど、室内で甘い桜を楽しむべく、新宿中村屋の さくら月餅を用意するなり。 あんは桜葉入りの白あんの中にこしあんが包まれた二重構造になってる。桜の香りが主張しすぎずマイルドでおいしい。 【Data】 店名：新宿中村屋 アト…

福山藩御用菓子司だったという老舗、虎屋の大人の虎焼。R20指定のIRISH CAFE STYLEだとな。 虎模様に焼き上げた皮で、コーヒーとブランデー入りの粒あんをはさんである。 ん？アイリッシュカフェにブランデー？コーヒーの香りと苦味はなかなかのもので、なる…

ヴィヌーベルの焼きドーナツ（愛媛の有機ゆず）。数年前まで銀座にあったレス トラン、「GINZA ORIKASA」のオーナーが作る、こだわり素材の焼きドーナツらし い。 材料は三重県産の小麦粉・北海道産のてん菜糖・愛媛県産の有機ゆずのほか、鶏 卵・植物性油脂…

わりと最近の新商品、バランスアップ クリーム玄米ブラン 塩バニラ。 バニラの風味も塩気もマイルドで、さっぱりとおいしくいただいた。 【Data】 販売者 ：アサヒグループ食品株式会社 購入場所：マツモトキヨシ 吉祥寺ダイヤ街店 価 格 ：4枚入り 79円

イースター商戦の名残り、チョコボール カスタード味。 グミを淡い黄色のチョコで包み、イースターの卵をイメージした、キョロちゃんの もちもちたまご。ほどよい甘さでどんどん手が出てしまう。 【Data】 製造者 ：森永製菓株式会社 購入場所：近所のスーパ…

3月の新商品だった、キムラヤのジャンボむしケーキ はちみつ。 はちみつの風味が濃厚でおいしい。冷やすとさらにしっとりするし、あたためると 玉子風味が増すようで、どちらでもいける。 【Data】 製造者 ：株式会社木村屋總本店 購入場所：東急ストア 三鷹…

A.K Laboの月替わりフランス菓子は、プロヴァンス・アルプ・コート・ダジュール 地域圏ヴァール県よりタルト・トロペジェンヌ。 丸いブリオッシュのようなリッチな生地にムースリーヌをサンドした、パンに近い お菓子。女優ブリジット・バルドーのお気に入り…

たぶん終売品の、ロッテの&DARK（アンドダーク）＜アプリコット＞。 あんずのほのかな甘さとチョコのほろ苦さがマッチして、けっこうおいしかった。 【Data】 製造者 ：株式会社ロッテ 購入場所：オーケー 三鷹上連雀店 価 格 ：106円

業務スーパーのオリジナル商品らしい、フランス直輸入のパレットブルトンヌ。 バター24.5%使用でそれなりにバターリッチだし、塩気も効いてるし、値段のわり においしかった。 【Data】 原産国 ：フランス 輸入者 ：株式会社神戸物産 購入場所：業務スーパー…