2016-04-09から1日間の記事一覧

億万両

和菓子銘菓

神奈川県指定銘菓、和作の億万両。名は体を表すという感じの、小判形をした最中。意外にもといったら失礼だけど、中に詰まっている粒あんがおいしい。北海道十勝産の健康小豆を使い、濡れ甘納豆も加えているとのこと。さらに味の決め手は和胡桃なんだとか…