ヴィヌーベルの焼きドーナツ（愛媛の有機ゆず）。数年前まで銀座にあったレス
トラン、「GINZA ORIKASA」のオーナーが作る、こだわり素材の焼きドーナツらし
い。
材料は三重県産の小麦粉・北海道産のてん菜糖・愛媛県産の有機ゆずのほか、鶏
卵・植物性油脂・水飴・塩・膨張剤のみ。しっとり柔らかで柚子の風味がとても
良く、香料臭さや雑味がない。ちょっと高いと思ったけど、おいしいし、サイズ
も大きめだし、こんなもんか。
【Data】
製造者 ：株式会社ヴィヌーベル
場 所 ：東京都練馬区土支田3-18-2
購入場所：デイリーテーブル紀ノ国屋 アトレ吉祥寺店（アトレ吉祥寺 本館1F）
価 格 ：259円
