Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2011-10-01から1ヶ月間の記事一覧

お狩場餅

吉祥寺東急の諸国銘菓コーナーで、日曜日のみ入荷するお狩場餅。作っているのは高円寺の天名家と いう和菓子屋さんなんだけど、どうやら店自体は数年前に閉めてしまったらしい。 見た目は平たいみたらし団子だけど、団子の中はこしあん入り。お餅は柔らかく…

クイニーアマン / ポティロンヴァニーユ

A.K Laboの月替わりフランス郷土菓子、今月はクイニーアマン。あちこちで見かけるけど、 そういえばA.K Laboのは食べたことがなかった。 かたつむりというか渦巻き状に形づくってあって、外はさくさく中はしっとり。飴がけ部分は わりとねっちりして歯にくっ…

まかろん 湯浅醤油

エキナカの奈良 天平庵で買った、まかろん 湯浅醤油。マカロンといってもマカロン・パリジャンではなく、メレンゲといったほうがイメージしやすい かと。 軽く口どけの良いメレンゲの中に細かく刻んだアーモンドが混ぜてあり、ほんのりと醤油の塩っ けが感じ…

どぶろくケーキ

三鷹駅から数分のところにある東日本応援ショップ。いつもひっそりして見えるんで、この応援 ショップを応援しないといけないような気がしてくる...。 置いてあるお菓子の中で目を引いた、どぶろくケーキを買ってみた。秋田の鷹松堂というお店の もの。和菓…

牛乳プリン ホットケーキ味

なかば衝動買いに近い森永の牛乳プリン ホットケーキ味。 「ホットケーキをイメージした味わいのプリンです」ってことなんだけど、ホットケーキシロップの 味わい、かな。わりとさっぱりして、おやつにいい感じ。 【Data】 製造者 :森永乳業株式会社 購入場…

くんぺん

実家の母親に便乗させてもらい、生協宅配で注文した宮城菓子店のくんぺん。 しばらく食べてなかったから、カタログで見付けてつい注文しちゃったけど、冷静に考えれば わしたショップでバラ売りもしてるんだった。 ソフトなクッキー風の生地の中にシャリシャ…

ブラックサンダー まんじゅう

チョコ菓子のブラックサンダーにまた仲間が増えていた。今度はブラックサンダーまんじゅう。コンビニあたりで以前から売ってたんだろうけど、滅多に行かないから知らなかった。 「ソフトに見えてわりと腹黒」ってことで、意外と甘ったるくなくていい感じ。た…

ビスコッティ イチジク/紅茶

有楽町の交通会館にあるアンテナショップ、むらからまちから館のカフェコーナーで目に留 まったココユタBISCOTTIのビスコッティ。いろいろ種類があったけど、期間限定のイチジクと紅茶を試しに買ってみた。 思ったほどハードではなく、ほんの少し湿り気を感…

マシュマロ マロン&メープルシロップ風味

明治屋の期間限定マシュマロ、マロン&メープルシロップ風味。 マロン風味は栗の形、メープルシロップ風味はカエデの葉の形。ひとつの袋に入っているから、 互いの香りが移っちゃってたりするけど、秋の味覚を楽しめる。 【Data】 販売者 :株式会社明治屋 …

さつまいものタルト

ことり焼菓子店の日替わりメニュー、日曜日の今日はさつまいものタルト。 ねっとりしたフィリングはさつまいもの風味にほんのり洋酒で香り付け。全体的に甘さ控えめで、 後味もよくおいしかった。 【Data】 店名:ことり焼菓子店 場所:東京都武蔵野市緑町2-…

メープルサブレ

日清シスコのサブレラインナップに、秋を感じさせるメープルサブレが加わってた。 メープルの香りとさくさく軽い食感で、食べ始めると止まらない。 【Data】 製造者 :日清シスコ株式会社 購入場所:おかしのまちおか 三鷹店 価 格 :86円

なよろバウムカステラ プレーン

北海道どさんこプラザで見かけた、なよろ菓子工房ブラジルのなよろバウムカステラ。なぜにブラジル? それほど期待せずに買ったら、食べてびっくり、うまいよ〜。自分にとっての王道バウムとは別路線だけど、しっとりして洋酒がほのかに香る、美味なお 菓子…

蘇蘇

和菓子屋さんの作る洋菓子はけっこう好みのものが多くて、はずれることがあまりない。 奈良 天平庵のチーズケーキ、蘇蘇(そそ)もほどよい甘さで口どけがよく、おいしくいただいた。 ★Webサイトより★ 飛鳥時代にシルクロードを渡り、日本へ伝来したといわれ…

シーズナルケーキドーナッツ

ドーナッツプラントのシーズナルケーキドーナッツ カフェ・オ・クリープ 。 エスプレッソ風味のドーナッツにかかっている白いグレーズがクリープ風味らしい。ほろ苦い コーヒー味のドーナッツはおいしいんだけど、クリープの味はまったくわからず...。 【Dat…

おときき山

両口屋是清の、わりと最近の作と思われるお菓子、おときき山。名前の由来は名古屋の音聞山。万葉の頃から歌枕になっていた景勝地なんだそう。 そら豆にちょっと似た感じのかわいらしい焼菓子は、白あん入りで桃山と近いようなほっくり した味わい。 【Data】…

チェルシービスケット チェルシー・バタースカッチ風味

チェルシー味のビスケットを初めて見かけたので、さっそく食べてみた。 ほんとにチェルシーというかバタースカッチの味がする。うまい〜。 【Data】 製造者 :株式会社明治 購入場所:おかしのまちおか 吉祥寺店 価 格 :169円

パウンドケーキ 新生姜/かぼちゃとあずき

久しぶりのはちどり菓蔵。季節のパウンドケーキ2種を本日のランチに。 すべり込みで買った夏の名残の新生姜は、さわやかな生姜の風味とシャキシャキした食感。 秋の新作かぼちゃとあずきは、それぞれ煮たかぼちゃとあずき入りで、ごく自然な味わい。 はちど…

スイートジンジャーケーキ ほか

吉祥寺に行くと覗いてしまうローズベーカリー。食べたことのないケーキがあったので、つい 買ってしまった。 スイートジンジャーケーキは、スイートというだけあってわりと甘め。モラセスとか糖蜜系を 使っているのかな。しょうがのすりおろしをたっぷり加え…

ダージリンティーマシュマロ

マシュマロといえば、子供の頃によく食べた明治屋のカラーマシュマロが原点。なんだけど、 すっかりご無沙汰してた。 店頭で見かけ、久しぶりに買ってみたのは、食べたことのないダージリンティーマシュマロ。 柔らかすぎず堅すぎない適度な弾力と、なかなか…