吉祥寺に行くと覗いてしまうローズベーカリー。食べたことのないケーキがあったので、つい 買ってしまった。 スイートジンジャーケーキは、スイートというだけあってわりと甘め。モラセスとか糖蜜系を 使っているのかな。しょうがのすりおろしをたっぷり加え…

マシュマロといえば、子供の頃によく食べた明治屋のカラーマシュマロが原点。なんだけど、 すっかりご無沙汰してた。 店頭で見かけ、久しぶりに買ってみたのは、食べたことのないダージリンティーマシュマロ。 柔らかすぎず堅すぎない適度な弾力と、なかなか…