吉祥寺に行くと覗いてしまうローズベーカリー。食べたことのないケーキがあったので、つい
買ってしまった。
スイートジンジャーケーキは、スイートというだけあってわりと甘め。モラセスとか糖蜜系を
使っているのかな。
しょうがのすりおろしをたっぷり加えてあるらしく、生地にはしょうがの繊維がちらほら。
自然なしょうがの風味と、舌先にわずかにぴりりとくる刺激を楽しめる。
デーツ＆オーツスライスは、ソフトなオーツ入りの生地にほぐしたデーツをたっぷり敷き、
さらにオーツ入りのクランブルを散らしてある。
ドライフルーツとシリアルという、好きなものの組み合わせ。おいしくないわけがない。
【Data】
店名：ローズベーカリー 吉祥寺
場所：アトレ吉祥寺 本館1F
価格：スイートジンジャーケーキ・・350円/100g
デーツ＆オーツスライス・・・600円
