和菓子屋さんの作る洋菓子はけっこう好みのものが多くて、はずれることがあまりない。
奈良 天平庵のチーズケーキ、蘇蘇（そそ）もほどよい甘さで口どけがよく、おいしくいただいた。
★Webサイトより★
飛鳥時代にシルクロードを渡り、日本へ伝来したといわれる古代のチーズ「蘇」。古来より親
しまれてきた乳文化を、現代風にアレンジして華やかに再現させました。最高のチーズを探し
求めてシルクロードをさかのぼり、フランス産とデンマーク産のチーズを厳選。ふわりと柔ら
かな食感は口の中で「ほわほわ」ととろけるほど。ぜひ一度味わってみてください。
【Data】
店名：奈良 天平庵 エキュート東京店
場所：エキュート東京（JR東京駅構内1F）
価格：3個入り 500円
