吉祥寺で買い物がてら、DEAN&DELUCAを覗くとおいしそうな焼菓子があったので購入。
クランチナッツハンドパイ。3/10〜12日の3日間限定販売とのこと。
パイといっても生地はパイ生地ではない。こんもりした部分の周りに広がるのは、帽子パンやUFOパンの耳をしっかり焼き上げたようなクッキー生地で、ガリガリとけっこうハードな歯ごたえ。
岩のような盛り上がりの中はキャラメルがけのナッツで、ヘーゼルナッツの香りが特に強く感じられる。
甘く濃厚で、とてもおいしい好みのお菓子だった。
アプリコットとオレンジのアーモンドケーキ。
生地は少しオレンジがかった色で、オレンジ果汁でも加えてあるのかな。ややみっちりだけど柔らかで、刻んだ杏果肉が混ぜ込んである。
表面にアーモンドスライスを散らし、さらにアプリコットジャムを薄くコーティング。これまたおいしくて、自分好みだった。
【Data】
店名：DEAN&DELUCA 吉祥寺店
場所：アトレ吉祥寺 本館1F
価格：ハンドパイ・・・・・324円
アーモンドケーキ・・446円
