Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

こぼうろ

佐賀のお菓子を集めたイベントコーナーにあった、こぼうろ

作っているのは佐賀市のお菓子屋さん、北島

元ネタは佐賀銘菓の丸ぼうろだと思うけど、バターやアーモンドも使ったクッキータイプの焼菓子になってる。

ガリガリとした歯ごたえは、そばぼうろに似てる。そして味わいはマコロンのよう。
ひとくちサイズだからぽいぽいつまめて、食べ始めたら止まらない。

【Data】
 製造者 :株式会社北島
 場 所 :佐賀県佐賀市白山2-2-5
 購入場所:東急百貨店 吉祥寺店B1F ザ・グルメパントリー
 価 格 :155g 486円