Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

さが錦

デパ地下の銘菓コーナーで買った佐賀のお菓子、さが錦


パッケージの説明によると
 「小豆と栗を練り込み、山芋でふんわり焼き上げた生地(浮島)をバームクーヘンで
  サンドして、伝統の織物「佐賀錦」を表現しました。」
だそう。



浮島もバウムクーヘンも好物だし、小豆と栗の風味、バウムクーヘンの甘い香りを楽し
みつつ、おいしくいただいた。


【Data】
 製造者 :株式会社村岡屋
 場 所 :佐賀県佐賀市鍋島町大字森田911
 購入場所:伊勢丹 立川店B1F 全国銘菓
 価 格 :140円