Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2023-03-03から1日間の記事一覧

こぼうろ

佐賀のお菓子を集めたイベントコーナーにあった、こぼうろ。 作っているのは佐賀市のお菓子屋さん、北島。 元ネタは佐賀銘菓の丸ぼうろだと思うけど、バターやアーモンドも使ったクッキータイプの焼菓子になってる。 ガリガリとした歯ごたえは、そばぼうろに…

京あられ 花千鳥

ひな祭りにちなんで、豆富本舗の京あられ 花千鳥を買ってみた。 大きさ的にあられというよりはおかきといったほうがしっくりくるかな。砂糖がけにした春らしい色合いのおかきは、中が空洞になってふんわりと軽く、とてもおいしかった。 【Data】 製造者 :株…