Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2017-08-27から1日間の記事一覧

さが錦

デパ地下の銘菓コーナーで買った佐賀のお菓子、さが錦。 パッケージの説明によると 「小豆と栗を練り込み、山芋でふんわり焼き上げた生地(浮島)をバームクーヘンで サンドして、伝統の織物「佐賀錦」を表現しました。」 だそう。 浮島もバウムクーヘンも好…