おかげ犬サブレ

弟が友人からもらったという、おかげ犬サブレ。作っているのは、赤福が運営する和洋菓子店、五十鈴茶屋。

江戸時代、「おかげ参り」と呼ばれた伊勢神宮への参拝。行きたくても行けない人の代わりに、おかげ参りをしたとされるのが「おかげ犬」とのこと。

三重県産小麦「あやひかり」と、厳選した2種類の国産バターを使った、愛らしいワンコ型サブレ。
サクサクした食感にバターの香りたっぷりでおいしかった。

【Data】
　製造者：株式会社赤福
　場　所：三重県伊勢市宇治中之切町26
　入手元：弟より